該技術(shù)主要是用于樣品的分離、純化和濃縮，與傳統(tǒng)的液液萃取法相比較可以提高分析物的回收率，更有效的將分析物與干擾組分分離，減少樣品預(yù)處理過程，操作簡單、省時(shí)、省力。

　　這一技術(shù)是基于液-固相色譜理論，采用選擇性吸附、選擇性洗脫的方式對(duì)樣品進(jìn)行富集、分離、純化，是一種包括液相和固相的物理萃取過程，也可以將其近似的看作一種簡單的色譜過程。與該技術(shù)相配套的儀器產(chǎn)品有固相萃取裝置、固相萃取儀等，它們具有防交叉污染、防霧化真空槽設(shè)計(jì)，以及配有大容量采樣器、快速濃縮干燥裝置，能夠?qū)崿F(xiàn)樣品批處理，另外，這類儀器的小柱質(zhì)量穩(wěn)定、樣品回收率高、精密度好，因而為用戶所青睞。

　　農(nóng)藥殘留檢測必然少不了相關(guān)技術(shù)和儀器設(shè)備的支撐，固相萃取裝置面對(duì)嚴(yán)峻的農(nóng)藥殘留問題，不少農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)被投入使用，其中氣相色譜法、高效液相色譜法為常見，固相萃取技術(shù)作為一種樣品預(yù)處理技術(shù)，也開始在農(nóng)藥殘留檢測方面得到廣泛使用。縱觀食品檢測市場，就目前市面上常用的農(nóng)藥殘留檢測儀器來看，主要包含有農(nóng)藥殘留測速儀、農(nóng)藥殘留測定儀、色譜分析儀，固相萃取儀等。

　　后，對(duì)于農(nóng)殘檢測而言，我們必須有清晰的認(rèn)知，技術(shù)僅僅作為一種手段，可以進(jìn)行必要的檢測但卻不能*。面對(duì)農(nóng)藥殘留問題，國家還應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)食品農(nóng)殘的監(jiān)管，從源頭加大監(jiān)管力度，多設(shè)幾道檢測關(guān)卡，確保餐桌上的安全。